EL EJERCICIO FÍSICO Y LA ALIMENTACIÓN. LOS PILARES DE LA SALUD.

Estos días en el área de Educación Física los alumnos de 5º y 6º están trabajando los contenidos de salud del currículo. Estamos haciendo hincapié en los hábitos relacionados con una alimentación sana. y equilibrada. Una de las sesiones de esta semana ha ido dirigida a concienciar a los alumnos sobre la ingesta excesiva de azúcar libre que realizan y los riesgos para la salud que conlleva.

¿QUÉ ES EL AZÚCAR LIBRE?

La OMS considera azúcares libres:

• los azúcares añadidos (refinados o sin refinar) a los alimentos por los fabricantes, los cocineros o los consumidores.
• los azúcares presentes de forma natural en la miel, los jarabes  y zumos de fruta.

Las recomendaciones de la OMS no se aplican al consumo de los azúcares intrínsecos presentes en las frutas y las verduras enteras frescas, aunque sí a sus zumos o concentrados de zumo de frutas.

¿CUÁL ES LA CANTIDAD MÁXIMA RECOMENDADA POR LA OMS?

Tanto para los adultos como para los niños, el consumo de azúcares libres se debería reducir a menos del 10% de la ingesta calórica total. Una reducción por debajo del 5% de la ingesta calórica total produciría beneficios adicionales para la salud.

Por ejemplo, un adulto que consuma 2000 calorías debería reducir a menos de 25g el consumo de azúcares libres, lo que equivale, aproximadamente, a menos de 6 terrones de 4g.

Para saber más les dejamos la nota informativa de la Organización Mundial de la Salud sobre la ingesta de azucares para niños y adultos. Pincha aquí.

Les dejamos a continuación el material que hemos utilizado con los alumnos para que toda la comunidad educativa se conciencie de la necesidad de una alimentación sana.

Para ver más imágenes como las anteriores pincha aquí.